Halloween sta per arrivare!
Si avvicina sempre di più la notte delle streghe e dei misteri, dei fantasmi e della paura.
Tutto è pronto per i festeggiamenti.
Se sei ancora in cerca di idee da cucinare, qui ho preparato un articolo sui “Dolci di Halloween” [linkare]).
In questo articolo di blog preparati a scoprire i segreti di Halloween, le origini e soprattutto perché si festeggia?
Ti sei mai chiesta perché si intaglia la zucca?
Scopriamolo insieme.
Halloween si festeggia ogni anno la sera del 31 ottobre.
È una festa che si festeggia in America e che però inizia a spopolare anche in Europa.
Attenzione però ho detto che si festeggia in America non detto che è nata lì!
Eh già, ecco la prima notizia, Halloween nasce in Irlanda e ha origine antichissime.
A quanto pare tutto ha inizio con il festival di Samhain (porta il significato di “fine dell’estate”), l’antico capodanno celtico che veniva celebrato tra il 31 ottobre e il 1 novembre per segnare l’inizio dell’inverno.
Era una notte magica, perché, stando alle credenze, in questa occasione il confine tra il mondo dei morti e quelli dei vivi diventava sottilissimo e i cari defunti potevano tornare sulla terra a visitare i loro cari.
Inoltre, l’usanza era accendere candele per aiutare le anime a trovare la strada di casa e lasciare del cibo fuori dalle case come offerta.
Queste antiche tradizioni sono arrivate fino a noi portando con loro gli elementi principali della festa di Halloween:
Secondo alcuni studiosi, la parola Halloween deriva da All Hallows’ Eve (Notte di tutti i santi), che in inglese arcaico era “All Hallows’ Day”.
Secondo altri, invece, l’origine del nome della festa va cercato nella storia di Jack O’ Lantern, che girava di notte tenendo una zucca scavata contenente un lumicino.
Proprio la parola inglese “hollowing”, che significa “scavare” o “svuotare” avrebbe ispirato il nome di Halloween.
Con la diffusione del cattolicesimo, le tradizioni sia celtiche che di altre culture cominciarono ad essere considerate pagane.
Alcune furono cristianizzate come nel caso del Samhain, che fu associato alla vigilia del Giorno di Tutti i Santi una festa che conosciamo, in cui si commemorano tutti i santi.
La parola Halloween deriva da “All Hallow’s Eve”, la Vigilia di Tutti i Santi.
Inoltre, un personaggio importante in questa versione dell’origine di Halloween fu proprio Papa Gregorio III, che nel VII secolo decise di cambiare la data del Giorno di Tutti i Santi dal 13 maggio al 1 novembre.
La vigilia di questa giornata (la notte del 31 ottobre) coincise proprio con l’inizio del festival di Samhain.
Come tutti sappiamo il simbolo di Halloween è una zucca in cui viene intagliato un volto illuminato da una candela inserita al suo interno.
Tale oggetto è ereditato dal folklore irlandese e trae origine dalla leggenda di Jack O’ Lantern, un fannullone e scommettitore con un brutto caratteraccio, che si dedicava molto all’alcool.
Una sera di Halloween, dopo l’ennesima sbronza, gli apparve il Demonio intenzionato ad impossessarsi della sua anima da peccatore.
Jack chiese al Diavolo che gli venisse concesso di bere un ultimo bicchierino.
Ottenuto il permesso, si lamentò del fatto che non aveva nemmeno un soldo per pagare la consumazione, così pregò il Demonio di trasformarsi in una moneta da 6 pence.
Avvenuta la mutazione, Jack afferrò la moneta e la mise nel suo portafoglio, avente la caratteristica di una croce ricamata sopra.
Imprigionato irrimediabilmente, per riottenere la libertà, il Diavolo accettò il patto proposto da Jack, che consisteva nel posticipare di un anno la sua morte.
L’anno successivo, la vigilia di Ognissanti, il Diavolo si ripresentò per ottenere l’anima dell’uomo.
Questa volta Jack gli propose una scommessa che poi diventò un patto.
Dopo circa un anno, Jack morì.
Quando si presentò alle porte del Paradiso gli venne risposto che non sarebbe potuto entrare perché aveva condotto una vita piena di peccati.
Anche all’Inferno, il Diavolo gli negò il permesso di entrare, perché ancora offeso per come era stato raggirato dall’uomo.
Tuttavia, il Diavolo donò a Jack un tizzone che gli illuminasse la strada nel limbo oscuro.
Jack si ingegnò per far durare più a lungo quella luce e la ripose in una rapa svuotata, ricavandone così una lanterna.
Da allora, nelle notti della vigilia di Ognissanti è possibile scorgere la fiammella di Jack, che vaga alla ricerca della sua strada.
Da allora Jack fu soprannominato Jack O’Lantern.
Si sarà notato che nella leggenda si parla di una rapa e non di una zucca.
La spiegazione a ciò sta nel fatto che gli irlandesi sbarcati in America non ebbero più a disposizione il loro tubero e ricorsero, quindi, alle grosse zucche gialle, facilmente reperibili nella nuova terra e molto più grandi.
Temendo di essere trascinati nell’aldilà, i vivi iniziarono ad adottare particolari travestimenti per confondere i fantasmi, le fate e i demoni.
L’attuale usanza di travestirsi ad Halloween nasce nella ritualità celtica precristiana.
Un’origine molto antica per una festa che ancora oggi è particolarmente amata e che viene celebrata con festival e party in maschera.
Anche la tradizione di intagliare le zucche ad Halloween è stata diffusa in America dagli immigrati irlandesi, che in patria erano soliti decorare le rape e le patate.
Una volta arrivati oltreoceano, però, si accorsero che l’ortaggio lì era più piccolo.
Scoprirono però che le zucche erano grandi, facili da coltivare e da intagliare.
Scavate con un sorriso minaccioso e illuminate con una candela al centro, venivano messe fuori dalle porte la notte del 31 ottobre, così da allontanare lo spirito di Jack O’Lantern, uno scapestrato che in seguito a un patto con il diavolo, gira la notte di Halloween con un tizzone ardente posto all’interno di una rapa, in cerca di un posto dove rimanere ad abitare.
Chi non conosce la famosa frase “dolcetto o scherzetto” ?
Tanti sono i film che riportano questa famosa frase e soprattutto mostrano come viene celebrata questa tradizione, dove la notte del 31 ottobre, le strade si riempiono di bambini vestiti da mostri o fantasmi che chiedono dolciumi al suon di “dolcetto o scherzetto?”
Se non sbaglio, ad oggi, l’ultimo film uscito è stato Hocus Pocus nella nuova versione!
E tu per Halloween prepari dei dolci?
Sono sincera, io non lo festeggio particolarmente però mi piace utilizzare la zucca nei dolci e quale periodo migliore di Halloween?!
Ecco a te una ricetta semplice e gustosa per un plumcake alla zucca, adatto in ogni momento della giornata.
Qui invece troverai delle meringhe super spaventose da decorare con i più piccoli.
Buon divertimento e soprattutto
BUON HALLOWEEN!
Marcella Romana
Halloween sta per arrivare!
Si avvicina sempre di più la notte delle streghe e dei misteri, dei fantasmi e della paura.
Scopri le origini, perché si festeggia, si intaglia la zucca e soprattutto scopri le ricette da fare in casa.